marco dario pisoni

Cuoco presso Caffè Scala

Greater Milan Metropolitan Area

About

- affiancamento allo chef preparazione antipasti, primi e inpiattamento. - gestione delle scorte - riordino e pulizie - preparazione servizi catering - preparazione per eventi e matrimoni - preparazione per eventi alla scala di milano - preparazione per eventi di hermes e dolce gabbana - preparazione per villa privata - basi di panificazione e pasticceria - buone capacità relazionali acquisite lavorando in team .

Experience

  • Cuoco at Caffè Scala
    Oct 2019 - Present · 6 yrs 9 mos

  • CUOCO at CI STA italian taste gourmet
    Mar 2019 - May 2019 · 3 mos

  • Caffè Scala (Italy)
    • COMMIS DI CUCINA
      Feb 2018 - Jan 2019 · 1 yr

    • TIROCINANTE AIUTO CUOCO
      Jan 2017 - Feb 2018 · 1 yr 2 mos

  • CORSO DI CAFFETTERIA at CAPAC MILANO
    Oct 2016 - Oct 2016 · 1 mo

  • ATTESTATO DI CERTIFICAZIONE DELLE COMPETENZE IN PASTICCERIA at GALDUS MILANO
    Oct 2015 - Feb 2016 · 5 mos