Munich, Bavaria, Germany
Ich bin Marc Grimminger, seit über vielen Jahren leite ich die strategische und operative Entwicklung mehrerer Unternehmen in der Lebensmittelbranche (Food-FMCG), insbesondere im Bereich Bäckereien & Backwaren. Ich bin zertifizierter Detmolder Backmanager, eine renommierte Qualifikation in der Backbranche, die mir fundierte Kenntnisse in den Bereichen Produktion, Qualität, Hygiene, Marketing, Controlling und Personalmanagement vermittelt hat. Mein Ziel ist es, die Tradition und Innovation der deutschen Backkultur zu fördern und zu erhalten, indem ich qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anbiete, die die Bedürfnisse und Erwartungen unserer Kunden erfüllen oder übertreffen. Dabei setze ich auf eine teamorientierte, strukturierte und analytische Arbeitsweise, die es mir ermöglicht, effiziente und effektive Lösungen zu finden, Herausforderungen zu meistern und Chancen zu nutzen. Ich bin begeistert von meinem Beruf und motiviert, ständig zu lernen und mich weiterzuentwickeln.
Die traditionsreiche Trosdorfer Landbäckerei produziert handwerkliche Backwaren in Naturland-BIO-Qualitäten. Die Qualitätsbackwaren werden mit regionalen Rohstoffen, Langzeitteigführungen und frei von jeglichen Zusatzstoffen täglich frisch produziert.