Mamun Matubber

Pastry chef - Tecnico pasticcere -

Ancona, Marche, Italy

About

Experience

  • Consulente at Freelance
    Dec 2024 - Present · 1 yr 7 mos

    Consulente di pasticceria,dessert al piatto, Banqueting

  • Corporate pastry chef at Selecta SpA
    Jun 2024 - Present · 2 yrs 1 mo

    - Supporto tecnico alla clientela - Dimostratore - consulente - R&D

  • Consulente pasticceria at Cremeria Pincini
    Jan 2023 - Nov 2024 · 1 yr 11 mos

    Creazione di nuovi prodotti, pasticceria/ cioccolateria

  • Pastry Chef at Capri kosher
    Jun 2023 - May 2024 · 1 yr

  • Pastry Chef at Capri Tiberio Palace
    Mar 2023 - May 2024 · 1 yr 3 mos

    Team FBC. - creazione menù del ristorante - gestione prima colazione - food cost - gestione eventi