Luca Politi

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Italy

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  • Ristorante Da Fani (Lussemburgo, Lussemburgo · On-site)
    • Sous Chef Fani restaurant *Michelin Star
      Sep 2024 - Jun 2025 · 10 mos

    • Chef de partie Fani restaurant *Michelin star
      May 2024 - Sep 2024 · 5 mos

  • Bulgari hotels & resorts (Full-time · 2 yrs 1 mo)
    • Chef de partie Il Ristorante Niko Romito** Michelin Star
      Jul 2023 - Apr 2024 · 10 mos

    • Demi Chef De Partie Il Ristorante Niko Romito ** Michelin star
      Apr 2023 - Jul 2023 · 4 mos

    • Commis di cucina Il Ristorante Niko Romito ** Michelin star
      Apr 2022 - Apr 2023 · 1 yr 1 mo

  • Demi Chef De Partie Il luogo di Aimo e Nadia ** Michelin Star at Il Luogo di Aimo e Nadia **
    Oct 2021 - Apr 2022 · 7 mos

  • Chef de partie at Ristorante Antico Sapore
    Oct 2018 - Sep 2021 · 3 yrs

  • Demi Chef De Partie at Antico Podere Di Rezzano
    May 2018 - Aug 2018 · 4 mos