Saint-Geoire-en-Valdaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Avec plus de 3 ans d'expérience en gestion de supermarché chez Lidl France, je mets en avant mes compétences en leadership, gestion des stocks et prise de décision. En tant que directeur de supermarché, je m'efforce de créer un environnement organisé et efficace, tout en veillant à atteindre les objectifs stratégiques de l'entreprise. Mon sens de l'organisation et mon approche collaborative permettent d'optimiser les processus, tout en favorisant la satisfaction client et les performances de l'équipe. Mon engagement envers l'excellence opérationnelle reflète les valeurs et la mission de Lidl.
- Gestion d'une équipe de 100 salariés - Gestion d'un quart de travail avec 55 salariés maximum - Gestion du pôle planning - Gestion du pôle produits - Inventaires journaliers et mensuels - Gestion du stress - Comptage de coffre et caisse - Respect des normes HACCP - Rapidité et facilité d'adaptation - Gain en diplomatie - Encourager et challenger les équipes - Respect des objectifs - Autonomie - Savoir fédérer
- Gestion de personnels saisonniers (5 personnes) - Gestion administrative et financière d'un centre de profit - Mise en place des procédures de fabrication des pizzas - Respect des normes HACCP - Gestion du poste caisse (encaissement, erreurs, fin de mois ...) - Respect de la marche en avant - Gestion des achats et des DLC / DDM - Réalisation de pizzas artisanales allant jusqu'à 275 pizzas par service - Fabrication d'une pâte maturée et étalage à la main selon les traditions
- Respect des normes ISO 9001 - Accueil et formation des nouveaux collaborateurs au sein du service - Préparation de commandes (charges lourdes) - Conduite de chariots élévateurs (CACES 3) - Préparation des Ordres de Fabrications pour le montage et l'usinage - Gestion des 8 tours de stockage automatisées type KARDEX shuttle XP - Animation de l'équipe au quotidien (planning, contrôle qualité, ...) - Gestion des fournisseurs en étroite collaboration avec le chef de service - Gestion d'un inventaire KARDEX et hors KARDEX - Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives - Organisation et gestion des stocks - Réception et contrôle qualité des livraisons - Réalisation d'entretiens (embauche, intérimaire, progrès et professionnel)
- Capacité à se remettre en question - Management d'élite - Pilotage et encadrement d'équipes - Forte capacité d'adaptation en terrain hostile - Prise de décision rapide - Pratique du saut en parachute à ouverture automatique et retardée - Respect de l'engagement et du drapeau - Respect de la hiérarchie