Lorène S.

Responsable / Assistante Manager Retail | Luxe & Travel Retail | Restauration | Disponible immédiatement | Mobile Genève

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

About

Manager retail avec plus de 4 ans d’expérience en environnement à fort volume (duty free, restauration, multi-sites). CA de 28 à 39M€. Spécialisée en management d’équipe avec plus de 30 collaborateurs, développement du chiffre d’affaires et optimisation de la performance commerciale. Notamment dans la gestion de démarque avec des inventaires et des solutions adaptées ayant permis d’obtenir les objectifs et ainsi passer à -3% de démarque VS N-1. Expérience significative en environnement premium et luxe (L’Oréal Luxe, Dior, Chanel, Hermès) avec forte exigence de qualité de service. Habituée à piloter des équipes jusqu’à 23 collaborateurs et à travailler avec des indicateurs de performance (CA, marges, objectifs). 📍 Basée à Saint-Julien-en-Genevois – Mobile Genève 🟢 Disponible immédiatement Ouverte à des opportunités de Responsable Adjointe / Manager en retail, luxe ou travel retail, restauration rapide

Experience

  • Responsable adjointe at Lagardère Travel Retail

    Manager Adjointe – Duty Free | Lagardère Travel Retail * Management d’une équipe de 23 collaborateurs en environnement à fort trafic * Pilotage d’un espace de vente de 1500m² (parfums, alcool, gastronomie) * Développement du chiffre d’affaires et des ventes additionnelles * Suivi des KPIs : CA, marges, inventaires, objectifs * Formation et accompagnement des équipes * Collaboration avec marques luxe : Dior, Chanel, Hermès

  • Manager, chargée de formation et maintien technique du restaurant at BURGER KING® France

  • Manager d’équipe at Burger King

  • Conseillère clientèle at Enedis

    - Réceptionner la demande client sous différents canaux (appels entrants et sortants, mails et courriers) - Analyser et suivre les différents demandes, dossiers - Répondre à la demande sous les différents canaux - Traiter les réclamations - Traiter les soldes de compteur manuellement

  • Responsable boutique (multi sites) at Maison Cellerier