Hedel, Gelderland, Netherlands
Verantwoordelijk voor de borging van het kwaliteitssysteem. Hieronder valt onder andere het verwerken en afhandelen van klachten, het up-to-date houden van het handboek en documenten, uitvoeren van interne audits en het begeleiden/ bijwonen van externe audits (kennis van BRC, IFS, FSSC 22000, AIB, GMP+ FSA, SKAL, RSPO), hygiënerondes, schrijven van validaties en uitvoeren van verificaties, directiebeoordelingen en het opstellen en geven van trainingen volgens de TWI methode. Tot slot administrator van Trevally, software om het kwaliteitssysteem (procedures, instructies en formulieren) en trainingen te digitaliseren met de Q-Learning module. Voor het opzetten van digitale registraties ook aan het verdiepen in SQL.
Verantwoordelijk voor de directe aansturing van de vulploegmedewerkers.
Verantwoordelijk voor de vrachtverwerking.
Het ontwikkelen van een echt Japans Wagyu product voor de Nederlandse horeca.
De OEE verbeteren door routinestoppages bij de inpaklijn te optimaliseren.