Karsten Ulloth

Küchendirektor bei Vulkanbrauerei

Bavaria, Germany

About

Experience

  • Küchendirektor at Vulkanbrauerei
    Apr 2019 - Present · 7 yrs 3 mos

  • Hilton (München)
    • Executive Chef
      Mar 2011 - Mar 2019 · 8 yrs 1 mo

    • Souschef und Executive Souschef
      Apr 2004 - Feb 2011 · 6 yrs 11 mos

  • Souschef at Löwenhotel 2 Hauben 16 Punkte GM
    Dec 2003 - Apr 2004 · 5 mos

    Wintersaison

  • Executive Chef at Ratskeller
    Mar 1996 - Nov 2003 · 7 yrs 9 mos

  • Konditor und Koch at Bortgarten Biobäckerei
    Oct 1994 - Mar 1996 · 1 yr 6 mos

    verantwortlich für den gesamten Konditorenbereich und für den Snackbereich inclusiv Produktentwickung