Paris, Île-de-France, France
Parcours PGC, P&G (7 ans au comité de direction France), puis Nestlé France (CMO) dont le développement de marques dans un contexte de responsabilités sociétales élargies. De février 2020 à juillet 2023, dirige NUMALIM, Société Coopérative d’Intérêt Collectif, orchestrant les données produits de l’agro-alimentaire, avec le soutien des pouvoirs publics, de BPI France et de la Banque des Territoires. La plateforme développe : - le Référentiel de données (nutrition, RSE…), levier de confiance du public et offrant aux entreprises des outils de pilotage; solution de conformité à la loi AGEC (économie circulaire), avec affichage au public des données de recyclabilité des emballages ; - le Hub, place de marché B2B de données (de consommation, tendances, règlementaires…) et de services ; - l’Accompagnement aux enjeux des data alimentaires, pour PME, ETI ou Groupe : formations (3 cycles), conférences, conseil… Président Fondateur d'Amanz Brand Consulting, missions dans les domaines : - Best practices Marketing, communication, digital, innovation, stratégies compétitives (dont conception de war game) ; - Conseil en organisation et pilotage d’équipes expertes (média, études, nutrition, sensoriel, services consommateurs…) - Compétitivité renforcée des marques par la RSE, dont Nutrition & Santé, Key Purpose Performance Indicators ; - Relations avec les Parties prenantes, dont expérience de Vice Présidence de l’ANIA, de l’Union des Marques et Administrateur Ecopar Citeo, ARPP et Alliance 7 ; - Coaching de dirigeants, notamment avec la certification de découverte des types de préférences (CCTI / MBTI)
Coordination des équipes vignes, chai, administratives. Partenariat, financement, investissements. Domaine en plaine de Versailles, leader du retour de vins de gastronomie en Ile-de-France.
Administrateur et associé d’Xperts Council depuis 2020, j’ai pris en plus la fonction de Compliance officer en juillet 2024
Coaching de cadres et de comités de direction. Conseil en stratégie, innovation et marketing. pour Clients Groupes (Bel, Nestlé) et PME (Lechef, Ker Blavet, Piveteau…).
Lancement de la plateforme numérique de l'alimentation, voulue par les pouvoirs publics et le secteur agri agroalimentaire. NumAlim développe UniversAlim, la base de données référente des informations produits dématérialisées, nutrition et RSE. Les 'étiquettes digitales' sont de plus en plus importantes, pour une information plus complète des consommateurs (via le e-commerce, les applications...) et d'un point de vue réglementaire (INCO, loi AGEC avec les données de recyclabilité...). Le pôle ExpertAlim accompagne les entreprises dans la maitrise de ces informations. HubAlim permet un accès facilité à d'autres jeux de données. NumAlim a été créee comme Société Coopérative d'Intérêt Collectif, avec une gouvernance large, incluant les associations consommateurs, la production agricole (Numagri), les industriels, les distributeurs, les partenaires tech & data, et les pouvoirs publics. NumAlim a bénéficié du soutien de Bpifrance et de la Banque des Territoires, puis a été repris par ConsoTrust et Agdatahu.
En charge de piloter la stratégie des marques et l'image corporate (50 marques, CA € 4,2 Mds) . Coordination de 150 marketeurs, sur 12 catégories (transformation de mix, méthodes, formation) . Direction de 35 experts 'brand building' au niveau groupe en France . Communication & média - plus de 400 mi€ bruts, dont 1/4 digital, partenariats Google / Facebook . Innovation, nutritionnistes, analyse sensorielle, chefs de cuisine, design thinking / prototypage . Etudes, service consommateurs Plan stratégique transverse aux différentes catégories (dont Bio, amélioration nutritionnelle) Brand Board Lactalis Nestlé Produits Frais (Europe) Relations Industrie : ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), Vice Pdt Union Des Marques, Administrateur Ecopar (Ecoemballage/Citeo), ARPP (Autorité de Régulation Professionnelle de la Publicité), Alliance 7 (Epicerie)