julien soreau

Chef de cuisine/co gérant chez o'plaisir

Le Moustoir, Brittany, France

About

Experience

  • Chef-cuisinier at La taverne a josselin-56-56120
    Mar 2024 - Present · 2 yrs 4 mos

  • Chef de cuisine/co gérant at o'plaisir
    Jul 2019 - Nov 2024 · 5 yrs 5 mos

  • VILLA TOUSSAINT (Région de Angers, France)
    • Chef de cuisine
      Apr 2018 - Jul 2019 · 1 yr 4 mos

      Encadrement de 5 collaborateurs, gestion des stocks et du coup matière

    • second de cuisine
      Jan 2013 - Jul 2019 · 6 yrs 7 mos

  • chef de partie at la suite
    Apr 2012 - Sep 2012 · 6 mos

  • commis at patrick goeffroy
    2012 - 2012 · Less than a year