Jessica Rauch

Qualitätsmanagement bei Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG

Lochau, Vorarlberg, Austria

About

Experience

  • Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG (10 yrs 5 mos)
    • Teamleitung QS/Labor
      Jun 2023 - Present · 3 yrs 2 mos

    • Qualitätsmanagement
      Mar 2016 - Present · 10 yrs 5 mos

  • Master Thesis at ZHAW Life Sciences und Facility Management
    Aug 2015 - Feb 2016 · 7 mos

    Fachstelle Mikrobiologie Thema: Antimikrobielle Starterkulturen für Backwaren

  • Bachelor Thesis at Genossenschaft der Barmh. Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul e.V.
    Jan 2014 - May 2014 · 5 mos

    Thema: Erstellung eines Hyienemanagement-Handbuches inklusive HACCP-Konzept zur Planung und Realiserung sicherer Produkte in einer Bäckerei und Konditorei

  • Praktikum Qualitätsmanagement/Labor at Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
    Sep 2012 - Feb 2013 · 6 mos