Experience
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Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG (10 yrs 5 mos)
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Teamleitung QS/Labor
Jun 2023 - Present · 3 yrs 2 mos
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Qualitätsmanagement
Mar 2016 - Present · 10 yrs 5 mos
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Master Thesis at ZHAW Life Sciences und Facility Management
Aug 2015 - Feb 2016 · 7 mos
Fachstelle Mikrobiologie
Thema: Antimikrobielle Starterkulturen für Backwaren
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Bachelor Thesis at Genossenschaft der Barmh. Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul e.V.
Jan 2014 - May 2014 · 5 mos
Thema: Erstellung eines Hyienemanagement-Handbuches inklusive HACCP-Konzept zur Planung und Realiserung sicherer Produkte in einer Bäckerei und Konditorei
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Praktikum Qualitätsmanagement/Labor at Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
Sep 2012 - Feb 2013 · 6 mos