Experience
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Brand development manager France at Cinco Jotas
Jun 2020 - Present · 6 yrs 2 mos
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Ambassadeur Europe / Maître coupeur de jambon at Cinco Jotas.
Aug 2016 - Present · 10 yrs
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Ham carver/Cortador/Coupeur de jambon at Jeronimo-Cortador
Sep 2015 - Present · 10 yrs 11 mos
Découpe de jambon pour évènements/cours de découpe/Expertise en charcuterie Espagnole/Consulting
Performance of ham carving for events/ham school/Ham expert/Consulting
Collaboration with 5J, Hernandez Jimenez, Espace Jabugo, Christophe Durand traiteur, Le chardon bleu...
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Cortador et Coordinateur Commercial (Responsable Sud-Est) at VT Roland Garros
Nov 2016 - Jan 2021 · 4 yrs 3 mos
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Coupeur de jambon et Consultant charcuterie espagnole at Me Gusta Oléisa
Sep 2015 - Oct 2016 · 1 yr 2 mos