Jean Philipp Wagner

Produkt- und Applikationsentwicklung | Ernährungsberater | Foodstyling | Content Creation | Food Consultant |

Zurich, Zurich, Switzerland

About

Gelernter Koch, diplomierter Ernährungsberater und Personal Trainer mit viel Leidenschaft für Bewegung und vor allem Essen. Ich arbeite seit Anfang 2025 als Produkt- und Applikationsentwickler bei yeastup in Brugg. Wir haben Anfang 2026 unter der Marke "Weena" unseren ersten pflanzlichen Proteinriegel gelauncht. Neben egg-replacement und fleischlosen Alternativen entwickle ich Gummies mit Zusätzen, wie Vitaminen und Ballaststoffen. Kochen ist und bleibt meine Leidenschaft. Ich bin Hobbybäcker und arbeite sehr gerne mit Sauerteig. Pairing-Events führe ich mit Experten wie Peter Jauch im Gebiet der Schaumweine durch.

Experience

  • Produkt- und Applikationsentwickler at Yeastup
    Dec 2024 - Present · 1 yr 8 mos

  • Rezeptautor | Rezepterstellung und Foodstyling | Content Creation at Migros-Genossenschafts-Bund
    Feb 2017 - Dec 2024 · 7 yrs 11 mos

    Rezeptkreation, Schreiben von Rezepten Foodstyling und Videokoch vor der Kamera Content Creation für SoMe Erstellung von Rezepten für eine Gesundheitsplattform (lowcarb, high Protein)

  • Souschef at 25hours Hotels
    Sep 2015 - Jan 2017 · 1 yr 5 mos

  • Chef de Partie at The Dolder Grand
    Feb 2011 - Sep 2014 · 3 yrs 8 mos