JEAN FRANCOIS COLLET

Manager en direction générale dans le domaine agroalimentaire.

St-Malo, Brittany, France

About

Experience

  • Direction générale at Hides and Skins
    Jan 2020 - Jan 2023 · 3 yrs 1 mo

    Agroalimentaire coproduit. CA 30M€, 30 salariés, holding animatrice de deux sociétés (LCO et CPO) collectrices de peaux et cuirs d’animaux dans les abattoirs. Mission et contexte : - mise en place d’une nouvelle gouvernance suite au départ à la retraite du dirigeant, créateur et actionnaire unique du groupe. - évolution du business model basé exclusivement autour du négoce vers une approche plus B to B. - transformation de l’offre produit. - démarche commerciale avec renforcement à l’export. - mise en place d’un nouvel ERP. Résultats : - réorganisation et simplification des organigrammes et des sociétés. - préparation du groupe en vue d’une future cession. - évolution du chiffre d’affaires issu d’une nouvelle approche produit correspondant aux attentes clients : coupe à façon des peaux, pré-tannage en wetblue (70% du CA en 2021). - partenariat et sous-traitants industriels en Italie et en Espagne pour le pré-tannage. - recrutement en direction général de site et à l’export. Fin de mission.

  • Président directeur général at Le Potager De Monick
    Jan 2015 - Jul 2019 · 4 yrs 7 mos

    Agroalimentaire. Société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires pour la grande et moyenne distribution. La société Le Potager De Monick commercialise une gamme de Légumes cuisinés à la marque "TROP BIEN les légumes cuisinés", pour le rayon traiteur LS. Mission et contexte: Commercialisation d’une gamme de légumes cuisinés en portion consommateur en conventionnel et BIO - project management : création de la structure et mise en production de la gamme "TROP BIEN les légumes cuisinés". - business développement : mise en place du market produit et de l'action commerciale pour le lancement de la gamme "TROP BIEN les légumes cuisinés" en GMS. référencement de la gamme "TROP BIEN les légumes cuisinés" auprès des centrales de distributions nationales. Cessation d'activité

  • directeur général France at vpool Holding GmbH
    Apr 2014 - Aug 2014 · 5 mos

    Logistique. Société spécialisée dans le Pooling et la logistique d’emballages vides réutilisables pour l’agroalimentaire et le transport de matériels. CA 0€ filiale de Vpool Allemagne (CA 30M€). Mission et contexte : - project management : création de la société Vpool France avec implantation de la structure en France. - business développement : transposition du modèle économique allemand de Vpool pour le marché Français et Belge. Résultats : - réalisation de l’ensemble des démarches administratives, sociales, fiscales et juridiques avec création de la société de droit Français. - mise en place de l’ensemble des supports d’information après traduction (web, plaquettes, documents commerciaux, etc..). - réalisation du business plan et proposition de stratégie commerciale. Suppression du poste suite à la décision des actionnaires (fond de placement allemand) de réduire les couts et d’intégrer le développement du marché Français aux équipes Vpool Allemagne.

  • président directeur général at ART alternative rotomolding technology
    2008 - Aug 2013 · 5 yrs 8 mos

    Plasturgie. société spécialisée dans le rotomoulage de pièces en Polyéthylène pour l'industrie, le nautisme et le loisir, en partenariat avec des designers, des architectes et des bureaux d'étude de grands groupes de l'automobile, de l'industrie. CA 1M€ , 10 salariés à Miniac Morvan (35). Missions et contexte : - Création, implantation et mise en route d’une société et d’un outil industriel suite à la défection du sous-traitant rotomouleur pour les sociétés Hobie Cat Europe et Philéas. Résultats : - mise en place de la production pour Hobie Cat Europe et Philéas. - développement de la société dans le secteur du rotomoulage en tant que sous traitant pour l’automobile, le design, le nautisme et l’assainissement. Société cédée à la société ROTOTEC en Aout 2013.

  • manager de transition at H30
    2013 - 2013 · Less than a year