Izaskun García-Mantrana

About

Experience

• Calidad at Fundació Fisabio
  Sep 2020 - Present · 5 yrs 11 mos

  Biobanco para la Investigación Biomédica y en Salud Pública de la Comunidad Valenciana (IBSP-CV)

• Postdoctoral Researcher at Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos IATA CSIC
  Sep 2015 - Apr 2020 · 4 yrs 8 mos

  MAMI PROJECT: "The power of maternal microbes for infant health" Mi investigación se centra en la influencia de la nutrición, así como los diferentes patrones dietéticos y componentes nutricionales en la composición de la microbiota intestinal tanto en el binomio madre-hijo como en población adulta y su impacto en la salud. Además, del estudio del impacto que otros factores perinatales puedan tener en el desarrollo de la temprana colonización microbiana.

• PhD Student at Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
  Mar 2011 - Jul 2015 · 4 yrs 5 mos

  TESIS DOCTORAL: Estrategias biotecnológicas para reducir el contenido en fitatos en productos fermentados de origen vegetal mediante fitasas de bifidobacterias Autor: Izaskun García Mantrana Directores de la Tesis: Vicente Monedero García & Monika Haros Lectura: IATA-CSIC UNIVERSIDAD de VALENCIA en Julio del 2015

• Research, Development and Innovation Div. at Gombori Holdings Limited
  Jul 2013 - Apr 2014 · 10 mos

  Investigador en área biotecnológica

• Farmacéutico adjunto sustituto del titular at Oficina de Farmacia
  Sep 2003 - Oct 2010 · 7 yrs 2 mos

  Farmacéutico sustituto de titular Farmacéutico adjunto