Inès CHALLAMEL

Sales Manager at l’Abbaye des Vaux-de-Cernay

Paris, Île-de-France, France

About

Experience

  • PARIS SOCIETY (Paris, Île-de-France, France)
    • Sales Manager MICE France, Benelux & Italie
      Jul 2025 - Present · 1 yr

      Commercialisation de l’exceptionnel hôtel Abbaye des Vaux-de-Cernay sur le segment MICE, auprès des marchés français, du Benelux et italien.

    • Sales Manager MICE France
      Jun 2024 - Jul 2025 · 1 yr 2 mos

      Commercialisation d’un portefeuille exclusif de 24 restaurants iconiques et 3 hôtels d’exception sur le segment MICE, auprès du marché français

  • Responsable Commerciale Corporate at Hôtel Fouquet's Paris
    Sep 2023 - May 2024 · 9 mos

    Établissement iconique au cœur de Paris, à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George V, entièrement rénové en 2019. • 101 chambres et suites • 2 restaurants et 3 bars : la Brasserie Fouquet’s, le restaurant & bar Le Joy, le bar L’Escadrille, le bar Marta et son rooftop • 5 salons de réunion et de réception pour événements privatifs Missions principales : • Développement, suivi et fidélisation du portefeuille clients Corporate et MICE • Prospection et ouverture de nouveaux comptes (locaux & nationaux) • Négociation et renouvellement des contrats locaux et globaux • Gestion du Club Fouquet’s (membership de la mythique Brasserie Fouquet's) et des partenariats stratégiques • Élaboration et mise en œuvre de la stratégie commerciale • Collaboration étroite avec les équipes de vente du Groupe Barrière pour optimiser les synergies commerciales • Organisation de visites clients et d’événements dédiés

  • Responsable Commerciale at OLETIS
    Oct 2021 - Sep 2023 · 2 yrs

    Commercialisation des segments Corporate et MICE pour un portefeuille de 5 hôtels : • Tribe Paris Batignolles ★★★★ – Groupe Accor • Holiday Inn Opéra Grands Boulevards ★★★★ – Groupe IHG • Ibis Styles Porte de Versailles Mairie d'Issy ★★★ – Groupe Accor • Novotel Lille Aéroport ★★★★ – Groupe Accor • Mercure Lille Centre Vieux Lille ★★★★ – Groupe Accor

  • Office Manager & Talent Acquisition Manager at Myroffice
    Apr 2021 - Aug 2021 · 5 mos

    Recrutement • Recruter, suivre et animer les opérateurs • Sourcer et prérecruter les nouveaux salariés sales & marketing • Rédaction et mise en ligne des annonces • Sélection de CV et réalisation d’entretiens de sélection Administratif • S’assurer du bon fonctionnement administratif de la société • Suivre les contrats, les paies, les factures, les congés et les absences • Gérer les salariés et conserver à jour tous les documents de la société, salariés et opérateurs • Assister la direction sur tous les sujets administratifs

  • Assistante Recrutement at GPC SA
    Jan 2021 - Mar 2021 · 3 mos

    Recrutement • Sourcing de profils issus des secteurs du BTP, de l’industrie et des mines sur divers job boards (LinkedIn, APEC, Pôle Emploi, Energy Jobline) • Rédaction et diffusion d’annonces sur divers sites de recrutement (APEC, Stepstone, Energy Jobline) • Tri et traitement des candidatures reçues • Entretiens de préqualification • Programmation d’entretiens Skype à l’équipe commerciale • Participation aux divers projets au sein de l’équipe RH Administratif • Mise à jour des différents tableaux de bords et bases de données • Réalisation de dossiers techniques