Giuseppe Ricci

Executive Chef , The St Regis Venice

Venice, Veneto, Italy

About

Experience

  • The St. Regis Venice (Venice, Veneto, Italy)
    • Executive chef
      Sep 2022 - Present · 3 yrs 11 mos

    • Executive Sous Chef
      2019 - Present · 7 yrs 7 mos

  • Sous chef at Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel, Venice
    2015 - 2019 · 4 yrs

  • Sous chef at Hotel Bauer Palazzo *****L
    2012 - 2015 · 3 yrs

  • Junior Sous Chef at Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection
    2011 - 2012 · 1 yr

  • Alain Ducasse at The Dorchester (Greater London, England, United Kingdom)
    • Junior Sous Chef
      2009 - 2010 · 1 yr

    • Chef de partie
      2008 - 2010 · 2 yrs