Experience
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Sous chef at Relais & châteaux Le Chalet d’Adrien
Nov 2024 - Present · 1 yr 9 mos
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Sous chef at Hôtel de Tourrel
Mar 2024 - Dec 2024 · 10 mos
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Junior Sous Chef at Ultima Gstaad
Dec 2022 - Oct 2023 · 11 mos
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1 Chef de partie at InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
Oct 2021 - Jan 2023 · 1 yr 4 mos
Chef de partie Viande , Poisson, GM,
Le pressoir d’argent ** Gordon Ramsay
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Demichef de partie at InterContinental Hotels & Resorts
Nov 2019 - Oct 2021 · 2 yrs
Le pressoir d’argent** Gordon Ramsay