Gaspard Carrondo

Chef pâtissier 

Paris, Île-de-France, France

About

Experience

  • Jean-Paul Hévin Chocolatier (Paris, Île-de-France, France)
    • Chef pâtissier
      Jun 2023 - Present · 3 yrs 1 mo

    • Sous Chef Pâtissier
      Apr 2022 - Jun 2023 · 1 yr 3 mos

    • Chef de partie pâtissier
      Sep 2021 - Apr 2022 · 8 mos

  • Chef pâtissier at Doucet Paris
    Oct 2020 - Sep 2021 · 1 yr

  • BTM pâtissier at PATISSERIES KAMM
    Sep 2018 - Sep 2020 · 2 yrs 1 mo

    BTM pâtissier au CFA Marcel Rudloff à Colmar

  • Patisserie Jacques Relais Dessert (Mulhouse, Grand Est, France)
    • Pâtissier
      Sep 2017 - Sep 2018 · 1 yr 1 mo

    • Apprenti chocolatier
      Aug 2016 - Aug 2017 · 1 yr 1 mo

      CAP chocolatier au CFA Roosevelt à Mulhouse

    • Apprenti pâtissier
      Aug 2014 - Aug 2016 · 2 yrs 1 mo

      CAP pâtissier au CFA Roosevelt à Mulhouse