Gabriel Guimarães

Regional Post Sales Coordinator @iFood

São Paulo, Brazil

About

Sou super apaixonado pelo universo do varejo e, em especial, o mercado de alimentação. Desde 2018 trabalho com restaurantes com uma visão 360º deste tipo de negócio: vendas, marketing, operação, financeiro e inovação. De outubro de 2017 até outubro de 2018 tive minha primeira oportunidade no mercado de trabalho como entregador de pizza na franquia Pizza Me, no interior de São Paulo. Um ano após fui alocado para uma posição mais comercial dentro da companhia: gestão das mídias sociais, SAC, relacionamento com principais stakeholders do negócio (principalmente app's de delivery e empresas de tecnologia parceiras) e suporte ao franqueado. E, junto com o crescimento da empresa, fui também crescendo e conquistando novas habilidades/competências. Em 2021 resolvi me lançar ao mundo corporativo e, após uma rápida passagem pela TOTVS, fui para a Rappi como Executivo Comercial responsável pelo atendimento exclusivo ao grupo La Guapa (La Guapa Empanadas + Arturito). Em janeiro de 2021 comecei um novo desafio também como Executivo de Contas responsável pelo sucesso do parceiro no iFood atendendo contas relevantes da cidade de São Paulo, como La Guapa, Z Deli, Almanara, Burdog entre outras.

Experience

  • iFood (Full-time · 4 yrs 7 mos)
    • Regional Sales Coordinator
      Jul 2025 - Present · 1 yr 1 mo

      De volta ao time comercial, agora como líder, sou responsável por cuidar de um time de Executivos Externos que fazem Pós-Vendas para os principais restaurantes da cidade de São Paulo, classificados como Contas Estratégicas.

    • Especialista de Negocios B2B - Restaurantes
      Feb 2025 - Jul 2025 · 6 mos

      Responsável por cuidar dos temas Super Restaurante e Avaliações no iFood, sob uma ótica de negócio, pensando em melhoria contínua. - Elaboração de teses para PE com apostas para cada um deles; - Conversas com stakeholder's para melhoria contínua; - Treinamento para times comerciais

    • Specialist Post Sales Account Executive
      Jun 2024 - Feb 2025 · 9 mos

      Responsável pelo atendimento de marcas local heroes na cidade de São Paulo como Z Deli, Almanara, Patties Burger, Poke Garden, Olga Ri, Burdog Hamburgueria dentre outras, garantindo engajamento com o Food Delivery através de consultorias estratégicas, atendimento comercial no dia-a-dia, bem como impulsionando estes negócios através de novos produtos/soluções do iFood (Totem de AA, Maquinona, produtos financeiros do iFood Pago, dentre outros). Atuação como Hunter em captação de marcas importantes fora do app, como Bachir Lebanese Ice Cream, Frida & Mina, deBetti, Mag Market etc.

  • Rappi (Full-time · 9 mos)
    • Enterprise Account Manager (Restaurantes)
      Sep 2021 - Jan 2022 · 5 mos

    • Key Account Manager (Restaurantes)
      May 2021 - Sep 2021 · 5 mos

      Atuação como Executivo Farmer, atendendo exclusivamente o grupo La Guapa (La Guapa Empanadas + restaurante Arturito). Acompanhamento de performance das marcas garantindo crescimento e engajamento dentro da plataforma, bem como construção de consultorias com insights de mercado para implementação de novos produtos ou estratégias dentro do Delivery.

  • Sales Development Representative (SDR) at TOTVS
    Apr 2021 - May 2021 · 2 mos

    Responsável pela pré-venda de soluções ERP para diversos segmentos da indústria e varejo, identificando leads, qualificando-os e realizando a passagem de bastão para os Account Executives da empresa concluírem as vendas.

  • Pizza Me (Full-time · 3 yrs 5 mos)
    • Marketing e inovação
      Oct 2018 - Feb 2021 · 2 yrs 5 mos

      Responsável pela gestão das mídias sociais da empresa: planejamento, execução, gestão e mensuração de campanhas e SAC; Responsável pela execução de peças publicitárias da Franquia: cardápio, material de comunicação visual de loja, mídia OOH offline e online (outdoors, empenas, frontlights bem como telas digitais), artes para redes sociais. Conhecimentos avançados em softwares de criação: Photoshop, Illustrator e After Effects. Criação de campanhas através do Gerenciador de Anúncios do Facebook em duas frentes: 1. utilização de verba recolhida do Fundo de Promoção (FDP) das Franquias para criação de campanhas com objetivo de prospecção de novos possíveis clientes às unidades bem como gerar recorrência; 2. criação de estratégias b2b, com objetivo de expansão do Franchising. No ano de 2020 através do Marketing Digital - principalmente se utilizando do Facebook/Instagram Ads - a Pizza Me teve um crescimento de 400%, passando de 3 unidades a 12 contratadas Responsável pela gestão de plataforma de Delivery de toda rede: criação dos fluxos dentro de um cardápio complexo do ponto de vista de possibilidades, inserção de nome, descrição, fotos, códigos de PDV dentre outros. Análise das campanhas promocionais disponibilizadas pela plataforma às unidades e discussão juntamente ao Financeiro da viabilidade ou não. Growth Hacking com técnicas de SEO dentro do iFood para ranquear as unidades em posições estratégicas, aumentando visibilidade aos clientes do APP. Responsável pelo rollout de Sistema de Gestão da rede: criação de cardápio, fluxos, produtos. Conhecimento avançado em ERP. Responsável pela implantação de Software de Autoatendimento na rede: criação de IDV, fluxos e cardápio, bem como integração via API.

    • Entregador de alimentos
      Oct 2017 - Oct 2018 · 1 yr 1 mo

      Responsável pelas entregas dos pedidos da operação modelo da franquia Pizza Me.