Greater Nice Metropolitan Area
Diplômé d’un BTS management des unités commerciales ainsi qu’un BAC pro commerce je dispose d’une expérience riche et variée dans la restauration mais aussi le commerce. En effet, j’ai débuté en tant que vendeur en prêt à porter au près de grandes marques internationales avant de me réorienter dans la restauration pour évoluer de serveur à chef de rang. Ma diversité d’exercices m’offre des qualifications sur plusieurs terrains. Discret dynamique et soucieux du détail, je sais faire preuve d’ouverture d’esprit pour répondre au mieux aux exigences d’une clientèle haute gamme et internationale.
Ouverture du restaurant Coucou at the View - gestion d’un rang, - service restauration, - vente de mets d’exceptions, - up sailing, - manutention lié au restaurant.
Au sein du restaurant La Petite Plage Carte signée par le Chef Éric Frechon - gestion d’un rang, - service restauration, - vente de mets d’exceptions, - up sailing, - manutention lié au restaurant.