Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Gestion du Camping Alpes Lodges **** & de l’Hôtel Épicéa Lodge *** Direction Technique, Opérationnelle et Commerciale. Missions : - Management d’une équipe : choix des collaborateurs, gestion des plannings, animation et encadrement du personnel - Gestion de travaux pour l'implantation de nouveaux locatifs - Gestion technique : Piscine, Équipements divers, Déneigement, Espaces verts ... - Gestion des fournisseurs et intervenants - Suivi et gestion de l’activité commerciale : réservation, accueil, développement du CA locatif - Gestion administrative et budgétaire : construction du budget et des prévisionnels, suivi, reportings - Gestion de la relation client et de la e-réputation
Assister opérationnellement le Responsable du Camping, l’accompagner dans la gestion administrative, commerciale et managériale de 4 campings (du 2 au 4 étoiles). Missions : - Management d’une équipe : choix des collaborateurs, gestion des plannings, animation et encadrement du personnel. - Suivi et gestion de l’activité commerciale : réservation, accueil, entretien, développement du CA locatif et résidentiel, ... - Gestion administrative et budgétaire : construction du budget et des prévisionnels, suivi, reporting, ... - Gestion de la relation client et de la e-réputation.
Gérer la commercialisation des produits, l’optimisation du portefeuille de clients et le développement du CA sur les zones suivantes : Allemagne, Suisse, Autriche. Missions : – La définition de la stratégie commerciale sur la zone géographique et la mise en place d’un plan d’action concret ; – L’anticipation des besoins de la clientèle ; – La gestion des réseaux de distribution (importateurs, clients directs…) ; – La prospection de nouveaux marchés.
Participation à l’élaboration de la stratégie Export. Suivi d’un portefeuille clients et développement de l’activité sur les zones Europe, Asie et Océanie. Etablissement des offres commerciales. Mise à jour des dossiers clients et des documents commerciaux. Gestion des tarifs export. Prospection téléphonique. Organisation et réalisation des salons internationaux (SIAL Paris, ANUGA Köln, FHA Singapore, GULFOOD Dubai, FFS New York/San Francisco, PLMA Amsterdam...). Etablissement de la planification et des besoins en production. Assurer le suivi des DLUO. Gestion des projets clients.
Gestion et suivi des commandes export (30% du CA réalisé à l’export, dans 70 pays). Gestion des opérations de transport, logistiques, douanières. Prospection téléphonique et participation salons. Gestion des réclamations clients. Préparation des liasses documentaires. Etablissement des DAE. Etablissement de la DEB (déclaration d'échanges de biens). Assurer le standard téléphonique en cas de besoin.