Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina
Cuento con amplia experiencia liderando equipos y fomentando el crecimiento profesional a través de mentoring. Gestiono eficientemente stock, pedidos y mantengo una relación fluida con proveedores. Me aseguro de que cada servicio, incluyendo eventos privados, se ejecute con la máxima eficiencia operativa y calidad. Disfruto de la creación y servicio de coctelería, ofreciendo atención personalizada para garantizar una experiencia excepcional para cada cliente.
Como Jefe de Barra en Cruza Polo, lidero y desarrollo un equipo de encargados y bartenders, fomentando el crecimiento profesional a través de mentoring. Soy responsable de la gestión de stock y pedidos, asegurando la eficiencia operativa y la calidad en cada servicio. Además, gestiono la organización de la coctelería de eventos privados, brindando atención personalizada a los clientes para garantizar la calidad del servicio. Mi rol incluye también la gestión de backoffice.
Encargado de Barra * Gestión de Stock * Bartender *Atención al cliente *Team Leader de Bartender
Bartender *Atención al cliente. *Realización de tragos de autor y clásicos. *Mise and Place de Barra