Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina
Sommelier y Bartender profesional con experiencia en alimentos y bebidas, especializado en servicio, degustación y maridaje de vinos. Cuento con formación certificada en Negocio del Vino y Sommellerie por la Escuela Argentina de Negocios. Me enfoco en la planificación de eventos, la excelencia en el servicio y la creación de experiencias que combinan técnica, creatividad y criterio comercial. Objetivo Profesional Desarrollarme en entornos de alta exigencia, potenciando mis fortalezas y aportando valor a través de una gestión eficiente, colaborativa y orientada a resultados. Promuevo dinámicas de trabajo fluidas que impulsen tanto el desempeño individual como el logro de objetivos del equipo. Competencias Clave - Ética profesional - Alto sentido de responsabilidad - Comunicación clara y asertiva - Organización y planificación - Compromiso y sentido de pertenencia
- Event Planner - Lider de catas y degustaciones - Asesoramiento y construcción de carta de vinos - Desarrollo de conceptos en coctelería creativa - Logística - Marketing planner - Organización y ejecución de degustaciones privadas - Planificación y producción de eventos - Servicio
Asistencia, organización y participación en diversos eventos del rubro gastronómico, destacadamente en el mundo de los vinos: - Celebra Malbec | Bodegas de Argentina Asoc. Civil - Enjoy Wine | Bodegas Uxmal - El Vino Celebra | Bodegas Uxmal - El Vino Celebra | Bodegas Esmeralda - Vinos Al Río | Bodegas Uxmal - Espacio El Frigorifico | FAN Representaciones - Buenos Vinos Argentinos | FAN Representaciones
- Guía de catas y degustaciones - Selección de etiquetas y bodegas - Control de stock - Confección de maridajes
Línea de Vinos "Aire Fresco" - Fidelización de marca - Promoción y posicionamiento de producto - Event Planner - Logística - Marketing planner - Organización y ejecución de degustaciones privadas - Planificación y producción de eventos
- Creación de cocktails clásicos - Creación de coctelería de autor - Garnishing - Mise in Place