Profondeville, Walloon Region, Belgium
Après seize années passées dans la grande distribution pour les supermarchés Match en région Bruxelloise. Je pris la décision de réaliser un rêve d enfance qui était de vivre à Namur. J eu l opportunité de rejoindre le magasin d Ici, un supermarché de produits locaux à Naninne . Près de trois années passionnante comme responsable, acheteur et sourceur en fruits et légumes, je trouvais enfin un sens, une passion dans ma carrière professionnelle. Je décida de me lancer comme indépendant en créant Wallocale une épicerie ambulante de produits d Artisans Wallons destiné aux marchés Bruxellois et du BW. Mon activité prit une nouvelle direction lors de l immobilisation définitive de mon foodtruck. Je fonda alors un groupement d Artisans Wallons composé de 15 artisans que je représente en tant qu agent commercial. Après trois années , un nouveau challenge et la réalisation d un autre rêve celui d' acheteur dans la plus belle épicerie de Belgique chez Rob. aujourd'hui, je quitte la capacité pour la création d un primeur d excellence a Namur pour Difalux...
achat et gestion du rayon fruits et légumes. selection de qualités et de gouts.
Fondateur d un groupement de 15 Artisans Wallons commercialisation et distribution sur Bruxelles et Bw
mon travail consiste à chercher de nouveaux producteurs et entretenir de bonne relation avec eux, traiter les achats et négociations, les ventes( prix et mise en avant), formation de nouveaux responsables rayon ainsi que le montage et la mise en avant des produits,les commandes et encodage des bon de livraison, des pertes et analyses...
Gestion du rayon fruits et légumes et ensuite co-gestion d'un point de vente (+-30 personnes).