Mexico City, Mexico
Creo en una sostenibilidad sin bullshit: medible, regenerativa y con resultados reales, más allá de los discursos bonitos. He dedicado mi carrera a descifrar la sostenibilidad y convertirla en acción, construyendo y escalando iniciativas que conectan impacto, estrategia comercial y tecnología. Hoy soy Co-Founder & Chief Ecosystem Officer en Kool, donde trabajo para demostrar que la regeneración de los sistemas alimentarios no es una teoría: es un modelo que ya está ocurriendo en México. Mi rol se centra en orquestar el ecosistema necesario para escalar la regeneración, conectando: • productores regenerativos • mercados y cadenas de valor • corporativos • capital de impacto • tecnología y trazabilidad Antes, como Co-Founder y CBO en Kigüi, lideré la transición de un modelo B2C a una solución B2B basada en datos de punto de venta para reducir el desperdicio alimentario. También participé en la expansión de OLIO en Latinoamérica y colaboré en su proceso de certificación como Empresa B. En la Red de Bancos de Alimentos de México, desarrollé alianzas para impulsar agricultura regenerativa, rescatar alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria. Hoy mi trabajo se enfoca en una pregunta central: ¿Cómo construimos ecosistemas que hagan regenerativos los sistemas alimentarios? Creo que la regeneración escala cuando productores, mercado y capital empiezan a moverse en la misma dirección. 🌱 Impacto con estrategia ⚡ Regeneración + tecnología 🌍 Ecosistemas para transformar los sistemas alimentarios
Diseño e implementación de la estrategia integral de impacto ambiental, social y económico de la empresa. Mi trabajo se centra en articular tecnología, trazabilidad y modelos financieros regenerativos que fortalezcan la transición hacia prácticas agropecuarias que restauran ecosistemas, dignifican el rol del productor y generan valor sostenible en toda la cadena. Desde este rol, impulso la creación de métricas de impacto, alianzas interinstitucionales y narrativas que posicionen a Kool Farming como un referente en ganadería regenerativa y sistemas alimentarios sostenibles. Mi propósito es claro: Demostrar que la regeneración no solo es posible, sino rentable, medible y necesaria para el futuro de la alimentación.
Como cofundadora y Chief Business Officer de Kigüi, lideré el diseño y ejecución de la estrategia comercial, de sostenibilidad e impacto de la compañía, posicionando a la startup como referente regional en innovación alimentaria. Dirigí la transformación del modelo de negocio de B2C a B2B, construyendo una plataforma basada en data y eficiencia operativa que permite a retailers y marcas reducir mermas, activar puntos de venta y reportar impacto ESG de forma medible y escalable. Responsabilidades estratégicas: Definición de la visión de negocio y roadmap comercial, conectando propósito con rentabilidad. Liderazgo de la expansión B2B, desde el diseño de la propuesta de valor hasta la adquisición de clientes estratégicos. Construcción de alianzas con cadenas de retail, CPGs, fondos de impacto y organismos del ecosistema sostenible. Codiseño de la arquitectura de producto en colaboración con equipos de tech y data para capturar insights en punto de venta. Desarrollo de narrativa ESG, métricas de impacto y materiales de inversión con enfoque en sostenibilidad y eficiencia. Participación en procesos de fundraising, estrategia de growth y posicionamiento institucional a nivel LATAM. Logros destacados: Transformación del modelo de negocio en una solución B2B basada en data y activación comercial en tienda. Adopción de la plataforma por parte de marcas y retailers líderes, posicionando a Kigüi como solución rentable y sostenible. Integración de impacto ambiental y social como motor de crecimiento y diferenciación comercial. Visibilidad en medios, premios e iniciativas de sostenibilidad e innovación alimentaria en América Latina.
Lideré la estrategia de sostenibilidad y desarrollo comercial de Kigüi, una foodtech enfocada en la reducción del desperdicio de alimentos. Durante mi gestión, acompañé y diseñé la transición del modelo B2C hacia un esquema B2B basado en la captura de datos en punto de venta, donde promotores y operadores identifican productos próximos a vencer para generar información accionable para retailers y marcas. Funciones clave: Definición de la estrategia de sostenibilidad como eje diferenciador del modelo comercial. Desarrollo de narrativa de impacto y materiales ESG para clientes corporativos, inversionistas y aliados estratégicos. Diseño de la propuesta de valor B2B enfocada en eficiencia operativa, reducción de mermas y métricas de impacto ambiental. Negociación y cierre de alianzas con supermercados, marcas de consumo masivo y organizaciones del ecosistema sostenible. Coordinación de campañas comerciales con propósito, activaciones en punto de venta y reportes de impacto personalizados. Participación en procesos de certificación, posicionamiento institucional y conexión con el ecosistema de inversión de impacto. Logros destacados: Transformación del modelo de negocio de B2C a B2B, integrando impacto, eficiencia y tecnología como propuesta de valor. Integración del discurso de sostenibilidad en procesos de venta, logrando alianzas con retailers y CPGs líderes. Posicionamiento de Kigüi como referencia en soluciones comerciales contra el desperdicio alimentario en LATAM.
Funciones y responsabilidades: Diseño de estrategia ESG y narrativa de impacto para inversionistas, aliados y corporativos. Gestión de alianzas estratégicas con cadenas de supermercados, CPGs y stakeholders clave del ecosistema de consumo responsable. Coordinación de campañas con foco en reducción de desperdicio, activaciones de marca con propósito y reportes de impacto ambiental y económico. Definición de métricas de impacto (toneladas salvadas, emisiones evitadas, ahorro económico) y colaboración en la medición con partners externos. Participación en posicionamiento institucional y eventos del ecosistema de sostenibilidad y foodtech. Logros destacados: Expansión del modelo B2B en retail y validación comercial con marcas líderes. Articulación del propósito sostenible con la propuesta de valor para usuarios y clientes. Posicionamiento de Kigüi como referente en la lucha contra el desperdicio alimentario en LATAM.
Fui seleccionada con beca completa para formar parte de Puentes de Talento, un programa impulsado por el Ayuntamiento de Madrid y BID Lab, orientado a fortalecer el ecosistema emprendedor iberoamericano. Durante el programa, participé en una inmersión intensiva en el ecosistema de innovación y emprendimiento de España, colaborando con startups, fondos de inversión y entidades del sector público y privado. Desarrollé habilidades en modelos de negocio sostenibles, liderazgo emprendedor, impacto social y conexión internacional, mientras representaba proyectos de alto impacto enfocados en sostenibilidad, agricultura regenerativa y economía circular. El programa fortaleció mi visión para conectar iniciativas latinoamericanas con plataformas globales, impulsando alianzas estratégicas y aprendizajes aplicables.
Lideré la entrada y posicionamiento de OLIO en México y LATAM como solución tecnológica contra el desperdicio de alimentos. Diseñé e implementé la estrategia de expansión, negocié alianzas B2B con cadenas de retail y consumo, y articulé esfuerzos de comunicación y adopción local del producto. Impulsé la colaboración con organizaciones del ecosistema de impacto y apoyé el proceso de certificación como Empresa B en México. Logros destacados: Apertura del mercado mexicano como hub regional. Co-creación de estrategias de impacto alineadas a ODS y principios B Corp. Representación institucional ante aliados estratégicos, medios y foros sostenibles. Coordinación entre equipos globales y locales para tropicalización de operaciones y métricas de impacto.
Responsable de identificar oportunidades de expansión en América Latina, generando relaciones con socios estratégicos, ONGs y aliados institucionales. Elaboré propuestas comerciales, lideré pilotos con empresas clave y senté las bases para el aterrizaje operativo de la compañía en la región. Logros clave: Generación del primer pipeline comercial en LATAM. Mapeo y activación de actores clave del ecosistema de impacto. Estructuración de propuestas B2B adaptadas al contexto regional.