Dennis Altendorfer

About

Experience

• Stammdatenkoordinator / ERP-Systeme / Projektmanagement / Schnittstellenmanagement at Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG
  Jul 2023 - Present · 3 yrs

• Hallertauer Ziegenhof at Hallertauer Ziegenhof KG
  Feb 2023 - Jun 2023 · 5 mos

  Ziel der Stelle war die Eruierung einer selbstständigen Tätigkeit sowie der Erweiterung der Kenntnisse in der Milchverarbeitung mit anschließender Direktvermarktung und Hofführung. Erlernte Kenntnisse: Hofmanagement, Tierhaltungsthematik, Direktvermarktung, Weg zur Selbständigkeit in der Lebensmittelbranche, Sortimentaufbau & -erweiterung, Milchverarbeitung, Käseherstellung in einer Hofkäserei

• Produktentwicklung/ Produktmanagement at Grillido GmbH
  Sep 2021 - Dec 2022 · 1 yr 4 mos

  Entwicklung von fleischhaltigen Hybridprodukten als auch vegetarischen und veganen Ersatzprodukten. Desweiteren galt mein Augenmerk der Optimierung des bestehenden Produktportfolios (Fleisch, Käse, Snacks, Saucen und Gewürze) sowie der Unterstützung der Qualitätssicherung und -managements im Tagesprozess.

• HiPP-Gruppe (2 yrs 1 mo)
  • Lebensmitteltechnologe (Spezialist Entwicklung)
    Jun 2020 - Apr 2021 · 11 mos

    Abteilung: Verfahrensentwicklung und Bio-Rohstoffentwicklung

  • Bachelorarbeit in der Produktentwicklung
    Jan 2020 - May 2020 · 5 mos

  • Werkstudent im Deklaration- und Spezifikationswesen
    Apr 2019 - Dec 2019 · 9 mos

• Praktikant in der Produktion und Qualitätssicherung (Getränketechnologie) at Württembergische Weingärtner- Zentralgenossenschaft e.G.
  Sep 2018 - Feb 2019 · 6 mos