Germany
Wir planen Backwaren-Fabriken. Nur das. Weltweit – jede Produktion um das Produkt herum zugeschnitten. 25 Jahre Erfahrung in der Backwaren-Industrie: cbs-concept plant und realisiert Produktionen für die internationale Backwaren-Industrie – von der großhandwerklichen Frischback-Bäckerei bis zur vollautomatischen Industriebäckerei. Pizza-Produktionslinien, Hamburger-Bun-Linien (von 24.000 bis 72.000 Stück/h), Toast- und Sandwichbrot, Brot, laminierte Produkte (Croissant, Plunder) und Dauerbackwaren – frisch wie tiefgekühlt. Wir kennen die Prozesse hinter nahezu jeder Backware. Eine Backwaren-Fabrik ist keine Maschine in einer Betonhülle. Wir planen von innen nach außen: Aus Ihrem Produkt ergeben sich die Anforderungen, daraus die Anlagentechnik, daraus die Prozesssicherheit – und daraus die Effizienz, über die sich die Investition rechnet. Erst der Prozess, dann Bedienerebene und Gebäude. Wofür wir stehen: • 100 % Bäckerei – Teigführung, Gär- und Backprozesse, Kühl- und Tiefkühllogik sind unser Tagesgeschäft. • Herstellerunabhängig – wir identifizieren die richtigen Technologien im Markt und zeigen Ihnen mehrere Optionen auf; Sie entscheiden. • Alles aus einer Hand – Beratung, Planung, Realisierung und Inbetriebnahme bis zum Start of Production. Für jedes Projekt bringen wir das richtige Team zur richtigen Zeit zusammen – und begleiten, bis das erste verkaufsfertige Produkt stabil vom Band läuft. • Kosten im Griff – extremes Augenmerk auf Termine und Budget, keine Kostenüberschreitung, auch bei sehr großen Projekten. Zusätzlich denken wir Value Engineering (messbare Einspar- und Verbesserungspotenziale), die Intralogistik im Produktionsbereich sowie die Verpackung (Primär-, Sekundär- und Transportverpackung) von Anfang an mit. Zu meiner Person: Ich bin Christian Becker-Sonnenschein, Geschäftsführer von cbs-concept, seit über 25 Jahren in der internationalen Backwaren-Industrie zu Hause. Hinter cbs-concept steht ein eingespieltes Netzwerk aus Spezialisten, das wir projektbezogen zusammenstellen. Sie planen eine neue Produktion, eine Erweiterung im laufenden Betrieb oder wollen aus Ihrer bestehenden Fabrik mehr herausholen? Lassen Sie uns sprechen. 📩 [email protected] · 🌐 cbs-concept.com
cbs-concept plant und realisiert Backwaren-Produktionen – herstellerunabhängig, weltweit, von der ersten Idee bis zum Start of Production. • Strategie- & Technologieberatung: Machbarkeit, Standort, Technologieauswahl (mehrere Optionen zur Entscheidung), Investitionsentscheidung • Master- & Detailplanung: Prozess, Layout, Anlagentechnik, prozessgerechte Gebäudestruktur, technische & kommerzielle Spezifikationen • Realisierung & Inbetriebnahme: bis zum Start of Production – technische und technologische Inbetriebnahme, begleiteter Hochlauf • Optimierung bestehender Produktionen inkl. Value Engineering (messbare Einsparpotenziale) • Gesamtprojektmanagement: Kosten, Termine, Qualität – keine Kostenüberschreitung • Intralogistik und Verpackung (Primär-, Sekundär-, Transportverpackung) als Teil der Linienplanung Produktgruppen: laminierte Produkte (Croissant, Plunder) · Brötchen & Kleingebäck · Hamburger Buns (QSR) · Brot (Kasten-/Toast-/Sandwichbrot) · Dauerbackwaren · Pizza – frisch und tiefgekühlt.