Paris, Île-de-France, France
Bonjour et bienvenue sur mon profil LinkedIn ! 🎓 Diplômée d’un Master en Marketing et Marchés Globaux (mention très bien) ainsi que d’une Licence en Économie et Gestion d’Entreprise, j'ai développé une solide expertise en analyse stratégique et en gestion de projets. 💼 Je travaille actuellement chez McDonald’s France en tant que Strategy & Insights Consultant, où je suis en charge des prévisions et de l’analyse des performances de l’entreprise. Au cours des sept années précédentes, j’ai travaillé chez McDonald’s Italie, où j’ai occupé différents postes au sein des départements Technology et Insight & Strategic Planning. 📚 Animée par une forte curiosité intellectuelle, je nourris ma réflexion professionnelle à travers la lecture, l’écoute de podcasts et l’exploration continue de nouveaux sujets. 🎨 Passionnée par l’art impressionniste et les voyages, je considère les expériences culturelles comme des leviers d’inspiration et de créativité dans mon approche du travail. 📍 Basée à Paris, après plus de 10 ans d'expérience professionnelle entre Milan et Cagliari (Italie). Si mon profil vous intéresse, n’hésitez pas à me contacter. Merci beaucoup et excellente journée !
Je travaille au sein du département Strategy & Insights de McDonald's France et je suis responsable de : ▪ Élaborer les prévisions quotidiennes de ventes et de nombre de transactions, tout en en suivant régulièrement la précision. ▪ Analyser les performances à travers le suivi d’indicateurs clés (ventes, transactions, panier moyen et performance des campagnes promotionnelles). ▪ Identifier et interpréter les écarts entre les résultats réels et les prévisions, en mettant en évidence leurs principaux facteurs explicatifs. ▪ Fournir au management français ainsi qu’au segment des reportings et analyses réguliers sur la performance, avec des mises à jour hebdomadaires et mensuelles. ▪ Contribuer à la prise de décision grâce à des prévisions, des analyses et des recommandations fondées sur les données. Le fait d’avoir eu l’opportunité de rester au sein de la même entreprise tout en évoluant sur un marché différent me permet de : ▪ Comprendre comment la structure de la demande et le comportement des consommateurs varient d’un pays à l’autre. ▪ Distinguer les dynamiques et leviers propres au marché local des facteurs communs à plusieurs marchés. ▪ Observer comment la culture, les habitudes de consommation et l’environnement concurrentiel influencent l’offre d’une marque mondiale.
Je travaille chez McDonald’s Italie, au sein du Département Insight & Strategic Planning. Mes missions incluent : ▪ Création et présentation d’analyses approfondies sur le mix de produits, les canaux de vente et les tranches horaires, à l’aide d’Excel et PowerPoint, pour produire des rapports hebdomadaires, mensuels ou trimestriels. Ces analyses soutiennent les décisions stratégiques et permettent d’optimiser la planification des actions et promotions. ▪ Suivi de la performance de canaux McDrive, McCafé et McDelivery via des KPI de ventes et de transactions, afin d'identifier des opportunités de croissance et d’optimiser les stratégies commerciales propres à chaque canal. ▪ Réalisation d’analyses ad hoc pour appuyer les décisions des dirigeants et des autres départements, notamment dans les domaines de l’optimisations des promotions et de l’ajustement du mix de produits. ▪ Communication d’informations clés et exploitables aux parties prenantes lors de réunions, via présentations PowerPoint, facilitant la prise de décision et la collaboration interfonctionnelle. ▪ Prévision mensuelle des ventes et du volume de transactions, contribuant à une meilleure allocation des ressources dans les restaurants McDonald’s.
J’ai travaillé chez McDonald’s Italie au sein du Département Technology et sous la responsabilité du RFM & Special Projects Lead. Mes principales responsabilités et réalisations incluent : ▪ Gestion de projets RFM complexes : planification et supervision de projets liés au Restaurant File Management (RFM), visant à gérer la technologie des restaurants McDonald’s, en appliquant la méthodologie Scrum pour garantir une exécution efficace et conforme aux standards de l’entreprise. ▪ Coordination d'équipes internationales : encadrement de l’équipe RFM Global basée en Inde (4 membres), en communicant via Teams pour assurer la qualité des livrables et le respect des délais. ▪ Amélioration de la communication et de l'exécution : mise en place d’un plan de communication structuré entre parties prenantes, incluant des mises à jour quotidiennes et des réunions officielles tout au long du projet, ayant permis d’atteindre un taux de qualité de 100 % sur 11 projets sur 12 en 2022. ▪ Formation et montée en compétences : accompagnement d’une nouvelle recrue, ayant acquis 95 % des compétences nécessaires au poste de RFM Specialist en 2022. ▪ Depuis juillet 2022 : gestion du projet PIM (Product Information Management), visant à centraliser et standardiser les données produit, en collaboration avec les départements Supply Chain, Technology et Marketing. ▪ Depuis mars 2023 : gestion des communications pour le déploiement d’un nouvel outil d’approbation des contrats, destiné à simplifier et accélérer le processus, tout en assurant une collaboration efficace entre les parties prenantes.
J'ai travaillé chez McDonald’s Italie au sein du Département Technology et sous la responsabilité du RFM & Special Projects Lead. Mes principales responsabilités et réalisations incluent : ▪ Collaborer avec les autres Départements de McDonald’s Italie dans le but de trouver la meilleure façon d’activer les promotions et de montrer les nouveaux produits lancés sur le marché par les Product/Brand Manager sur les différents canaux de vente de restaurants McDonald’s en Italie. Donc, j’ai appris à trouver un équilibre entre la créativité et l’innovation qui caractérisent le Marketing et la réalité de ce qui peut être effectivement implémenté grâce à la technologie disponible. En outre, j’ai appris même à le communiquer efficacement aux parties prenantes. ▪ Coordonner le Team RFM Global, localisé en Inde, qui s’occupait des développements informatiques. J’ai donc appris à instaurer une communication efficace avec des parties prenantes qui proviennent de différents contextes culturels. ▪ Former et coordonner une ressource débutante pour le rôle d’RFM Specialist.
Je travaillais chez McDonald’s Italie au sein du Département Technology et sous la responsabilité du RFM & Special Projects Lead. Mes principales responsabilités et réalisations incluent : ▪ Analyser les demandes liées à RFM provenant de différents Départements de McDonald’s Italie (Marketing, Technology, National Operations, Finance), les convertir en spécifications techniques et les envoyer au Team RFM Global, localisé en Inde, qui s’occupait des développements informatiques. ▪ Tester et valider (d'une manière autonome ou en coordonnant plusieurs personnes) les développements informatiques reçu par le Team RFM Global. ▪ Envoyer sur tous les restaurants McDonald’s d’Italie les développements informatiques testés et validés. ▪ Gérer les problèmes liés à RFM des restaurants McDonald’s d’Italie. Ce que j'ai appris : ▪ Être flexible et m'adapter aux nouveaux contextes. ▪ Travailler par objectifs et priorités dans un contexte global très dynamique, en se concentrant sur la qualité du résultat final de chaque projet. ▪ Gestion efficace du stress et facilité à travailler sous pression.
▪ Analyse des ventes et des investissements publicitaires. ▪ Analyse des tendances du marché des jeux. ▪ Analyse des marchés italien, espagnol et russe. ▪ Construction d'une base de données d'influenceurs et analyse de leurs indicateurs de performance.
▪ Lancement du nouveau site internet de l'hôtel, gestion de contenu et analyse des relatives statistiques en utilisant Google Analytics ▪ SEO ▪ gestion des campagnes Google AdWords ▪ surveillance de l'e-réputation et réponse aux avis des voyageurs sur TripAdvisor, Booking.com, Expedia e Google+ ▪ analyse de la satisfaction des clients ▪ gestion des réclamations ▪ création et envoi de newsletter avec MailChimp ▪ gestion des réseaux sociaux de l'hôtel (Facebook, Twitter, Instagram et Google+) ▪ gestion des informations publiées sur les portails de réservation en ligne (Booking.com, Expedia, ecc.)
▪ Définition de la stratégie commerciale de l'hôtel ▪ rédaction des offres de séjour ▪ analyse des ventes ▪ gestion de contenu du site web de l'hôtel et analyse des relatives statistiques en utilisant Google Analytics ▪ gestion de la page Facebook de l'hôtel ▪ gestion des informations publiées sur les portails de réservation en ligne (Booking.com, Expedia, etc.) ▪ gestion de la page de l'hôtel sur TripAdvisor et réponse aux avis des voyageurs