Carlos Eduardo Mello

Professor at Link School of Business | Director of Expansion | Business Development Director | Commercial Director | Director of Operations | Head of Franchising | Head of Retail | Real Estate | Construction

São Paulo, São Paulo, Brazil

About

Com 20+ anos de experiência profissional, acumula cargos estratégicos nos setores de Varejo, Franchising, Food Service e Consultoria. Atuou em empresas como Habib’s, Domino’s Pizza, Grupo Trigo, Odontoclinic e Accenture, e tem vasta experiência nas áreas de Real Estate, Expansão de Negócios, Operações, Franquias, Engenharia e Arquitetura. Em consultoria, atuou em projetos de Processos, PMO e Estratégia nos setores de Telecomunicações, Varejo e Instituições Financeiras. Possui sólida formação acadêmica, com graduação em administração de empresas pela FGV-EAESP, além de formações executivas pela The Wharton School (AMP) e pela Harvard Business School (FSE). Possui ainda pós-graduações em Real Estate pela FIA e MBA em Varejo e Mercado de Consumo pela USP. Atua como Advisory Board Member no Instituto Adus e como Advisor para empresas de Private Equity e Varejo. Foi membro da Comissão de Expansão e Real Estate na ABF (Associação Brasileira de Franchising). Suas competências incluem habilidade comercial e de negociação, forte sentimento de dono, foco em resultados, facilidade de trabalho com equipes multidisciplinares e comunicação assertiva . Possui ainda experiência multicultural, já tendo morado na Austrália e Inglaterra, e visitado +51 países.

Experience

  • Professor at Link School of Business
    Aug 2024 - Present · 2 yrs

    Professor da Graduação em Administração da grade de Expansão, Franquias e Varejo.

  • Consultor, Advisor and Startup Mentor at Mello Business Consulting
    Jan 2024 - Present · 2 yrs 7 mos

    Dentre os projetos estão a atuação em empresas como o Private Equity suíço Partners Group assessorando operações de M&A no varejo brasileiro; Somos Educação (Cogna Educacional) atuando na estratégia de Go to Market e Expansão de uma nova unidade de negócios no setor de Franquias; Grupo Salus (Sorridents e Giolaser) com a reestruturação da estratégia de expansão e estrutura organizacional, bem como o reposicionamento de duas business units do grupo (a de Planos Odontológicos e de Cartão de Descontos e Benefícios); e LIVO Ótica com um diagnóstico e plano de ação para melhorias de indicadores na gestão de vendas das lojas incluindo melhorias em treinamento, visual merchandising, atendimento, conversão de fluxo, incentivos e plano de carreira para times de lojas e assessments de equipes.

  • Diretor Executivo at Habib's Group
    Jan 2022 - Dec 2023 · 2 yrs

    Uma das maiores redes de fast-food do Brasil, com mais de 600 lojas das marcas Habib’s, Ragazzo e Tendall, e faturamento de cerca de R$ 3 bilhões. • Diretor responsável pelas áreas de Expansão de Lojas Próprias, Franquias, Expansão Internacional, Real Estate/Gestão Imobiliária, Arquitetura, Engenharia/Obras, Capex, Legalização, Facilities, Manutenção e Gestão Patrimonial.

  • Odontoclinic (3 yrs 1 mo)
    • Sócio Diretor - Expansão, Real Estate, Arquitetura, Obras e Implantação
      Feb 2021 - Jan 2022 · 1 yr

      Rede de clínicas odontológicas com cerca de 250 unidades em 18 estados / Duplo Reporte: CEO e Vice-Presidente. • Responsável pela gestão da equipe de expansão em nível nacional; plano de inteligência e aprovação de estudos para tomada de decisão de localização; aprovação e negociação de pontos comerciais e contratos de locação; gestão de Real Estate e negociação de aluguéis (próprias e franqueadas); e análise de viabilidade financeira para implantação de novas lojas. • Gestão da equipe de projetos (PMO) e arquitetura; aprovação de layouts e padronização visual das unidades; acompanhamento das inaugurações nos prazos estabelecidos; legalização imobiliária. • Apresentação de resultados para o board de sócios; elaboração e aprovação de P&L da área, budget, controle das despesas, gestão de BSC e desempenho operacional; acompanhamento estratégico de indicadores e metas. • Planejamento e execução de investimentos na captação de novos franqueados no ambiente online e offline com gestão estratégica e de marketing digital. • Membro do Board de gestão de crise durante a pandemia COVID-19, participando de toda coordenação do planejamento e execução de ações de suporte à rede.

    • Diretor - Expansão, Real Estate, Arquitetura, Obras e Implantação
      Apr 2020 - Feb 2021 · 11 mos

    • Diretor de Expansão
      Jan 2019 - Apr 2020 · 1 yr 4 mos

  • Trigo Group (4 yrs 6 mos)
    • Head de Expansão, Arquitetura, Obras, Implantação e Pré-Operacional
      Jul 2016 - Dec 2018 · 2 yrs 6 mos

      Holding com cerca de 700 restaurantes no Brasil das marcas Domino´s Pizza, Spoleto, Koni (atualmente também China in Box e Gendai) e faturamento anual de mais de R$ 1,5 bilhão). • Responsável pelo Ciclo de Desenvolvimento até a inauguração das unidades, incluindo áreas de Expansão, Implantação, Obras e Pré-Operação, Layout e Projetos de Arquitetura, Fornecedores, Manutenção e Facilities. • Negociação de Contratos de Locação com Shoppings Centers; relacionamento com C-Level das principais empresas de Shoppings Centers (BR Malls, Aliansce Sonae (Allos), Multiplan, Iguatemi, Saphyr, Gazit etc.) • Análise de viabilidade financeira e business plan para implantação de novas lojas; aprovação e negociação de pontos comerciais de shopping e rua; elaboração de estudos de Inteligência para tomada de decisão de location. • Forte relacionamento com entidades do setor como Alshop (Associação de Lojistas de Shopping Center), Abrasce (Associação Brasileira de Shoppings Centers), ANR (Associação Nacional de Restaurantes) e ABF (Associação Brasileira de Franchising).

    • Head de Expansão
      Jul 2015 - Jul 2016 · 1 yr 1 mo

    • Senior Manager - Expansão
      Jul 2014 - Jul 2015 · 1 yr 1 mo