Experience
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F&B Consultant / Senior Project Manager - PSC Hospitality at PARIS SOCIETY
Apr 2024 - Present · 2 yrs 3 mos
Audit, Benchmarks & études des tendances,
Etudes de faisabilité stratégique, financière et évaluation des opportunités de performances,
Storytelling & développement de concepts,
Déploiement, pilotage et suivi des projets restaurants, bars & nightclubs, en France et à l'international.
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Enseignante - Majeure BMV at Sciences Po Lille
Sep 2022 - Present · 3 yrs 10 mos
Animation du semestre de cours Communication et Stratégies Digitales auprès des élèves de Master 2 de la majeure Boire, Manger, Vivre (BMV).
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Responsable RP / E-RP at Eleni Group
Jun 2021 - Apr 2024 · 2 yrs 11 mos
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Agence MELCHIOR (Région de Paris, France)
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Consultante RP / ERP - Chefs, Restaurants, Événements
Mar 2018 - Jun 2021 · 3 yrs 4 mos
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Assistante Communication et Relations Presse / Pôle Chefs, Restaurants, Evénements
Sep 2017 - Mar 2018 · 7 mos
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Chargée de projet marketing - Librairie / Papeterie at GROUPE BON MARCHÉ : Le Bon Marché Rive Gauche et La Grande Epicerie de Paris.
Sep 2016 - Dec 2016 · 4 mos