Calum Burns

Sous Chef at Newbridge on Usk, The Celtic Collection

Newport, Wales, United Kingdom

About

Experience

  • The Celtic Collection (Newport, Wales, United Kingdom)
    • Sous Chef
      Dec 2023 - Present · 2 yrs 7 mos

    • Junior Sous Chef
      Mar 2023 - Jan 2024 · 11 mos

  • Team Leader at La Creme Patisserie
    Oct 2020 - Mar 2023 · 2 yrs 6 mos

  • The Celtic Collection (Newport, Wales, United Kingdom)
    • Demi Chef De Partie
      Jan 2018 - Oct 2020 · 2 yrs 10 mos

    • Commis Chef
      May 2014 - Jan 2018 · 3 yrs 9 mos

    • Culinary Apprentice
      Nov 2013 - May 2014 · 7 mos