Douvaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Restaurant de la poste Montbrillant Restaurant de l’OMS & ONUSIDA Restaurant EPFL BIOTECH
assistant manager en charge du restaurant et centres de conferences( 7 salles).organisation et realisations de banquets(jusqu'a 400 couverts). gestion d'une equipe de 10 personnes, elaboration des plannings,elaboration de la carte des vins.