Benjamin Heinrich

Entwickelt Gärten bei Heinrich Landschaften, Kocht Spektakel durch Archaisch Kochen und spielt im Feldlaboratorium

Nuremberg, Bavaria, Germany

About

Experience

  • Geschäftsführer at Heinrich Landschaften
    2006 - Present · 20 yrs 6 mos

    Büro für Landschaftsarchitektur und Gartendesign mit Schwerpunkt Pflanzendesign und Nachhaltigkeit.

  • Geschäftsführer at Feldlaboratorium
    2018 - Present · 8 yrs 6 mos

    Forschen und Spielen mit Geschmack, Form und Miteinander Im Feldlaboratorium wird Geschmack, Form und Wesen des Ortes zu der jeweiligen Zeit des Jahres und das Interagieren und Miteinander von Menschen erforscht. Auf einem wilden Feld, an einem geheimen Ort kochen wir (#archaischkochen) mit Dampf & Rauch, rauh in der Zubereitung, fein auf dem Teller, mit Zutaten des Ortes und der Zeit. Ein Ort zum Spielen und Forschen. Wir planen ihnen ein Spektakel.

  • Geschäftsführer at Archaisch Kochen
    Oct 2018 - Present · 7 yrs 9 mos

    #archaischkochen Archaisch Kochen mit Dampf und Rauch. Fein auf dem Teller, mit Zutaten des Ortes und der Zeit. Wir kochen für Sie und Ihre Gäste und richten ein installatives Spektakel aus, das dem Ort und Anlass entspricht. Bei Ihnen im Garten, an einem besonderen Ort, oder im #feldlaboratorium.

  • Projektleiter at Grünplanung Oehm&Herlan
    Sep 2015 - Feb 2018 · 2 yrs 6 mos

  • Projektleiter at Vogt landschaftsarchitekten
    2009 - 2011 · 2 yrs