Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Management des équipes hébergement, restauration et spa / Recrutement & gestion RH / Participation à la stratégie globale des fonctions support siège (yield, finance, commercial, communication & opérations) / Supervision de la maintenance technique (préventive & curative) / Optimisation des standards en place / Veiller à proposer un accueil chaleureux & une qualité de service irréprochable aux clients de l’établissement.
COMMERCIALISATION - Elaboration de la stratégie Commerciale & Marketing de l’établissement, réalisation des objectifs & suivi - Développement du portefeuille client et de l’activité Groupes & Séminaires - Gestion des relations avec les différents apporteurs d’affaires (agences, tours opérateurs, consortias…) et optimisation du remplissage de l’hôtel - Prospection et négociation de contrats sur le segment Corporate / MICE - Création des packages & offres marketing pour chaque segment et assure la distribution HEBRGEMENT & MANAGEMENT - Animation générale des équipes hébergement et coordination des opérations avec la Direction - Supervision de la Réception en coordination avec la 1ère de Réception - Fidélisation de notre clientèle - Assure le bon suivi des procédures et mise en place de standards dans le but de fournir un service le plus efficace possible YIELD - Elaboration du budget annuel en collaboration avec la Direction - Contrôle les tarifs au quotidien par rapport aux concurrents et modifications des tarifs en fonction de l’occupation et des tendances du marché - Gestion des free-sales agences / TO et les extranets associés (photos, descriptif hôtel, offres…)
- Management des équipes F&B et Hébergement - Commercialisation de l'établissement - Gestion du bon déroulement du service Réception (accueil clients, gestion des plaintes et des problèmes de facturation) - Gestion du bon déroulement du service Restauration (commandes cuisine, élaboration et modification du menu, bon déroulement du service) - Suivi des débiteurs - Suivi du CA et responsable de l'atteinte des objectifs budgétés