ANNIE RUBIN DE CELIS

About

Con más de siete años liderando ARQUALITY FOOD S.A.C., he desarrollado una sólida expertise en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, áreas que me apasionan profundamente y en las que he logrado establecer un impacto significativo. Nuestra organización se caracteriza por su compromiso con la excelencia y la innovación en la industria alimentaria, valores que guían cada uno de nuestros proyectos y que son compartidos por mi equipo.

Experience

• Business Owner at arqualityfood
  Aug 2017 - Present · 9 yrs

  www.arqualityfood.com

• Docente at Asociacion de Exportadores ADEX
  Mar 2017 - Jul 2019 · 2 yrs 5 mos

• Scientist I at Mondelēz International
  Jan 2016 - Aug 2016 · 8 mos

• Jefe Registros Sanitarios at Belcorp
  Sep 2013 - Dec 2014 · 1 yr 4 mos

  Responsable Proyecto Genn- Nuevos Mercados

• Kraft Foods (4 yrs 4 mos)
  • Ing. Asuntos Regulatorios
    Aug 2010 - Sep 2013 · 3 yrs 2 mos

    Coordinacion de registros sanitarios,y documentacion requerida en DIGESA Coordinacion de producto cosmetico en DIGEMID Elaboracion de textos para empaques Analisis de Normas y Leyes vigentes Analisis de materias primas, formulaciones en base a legislaciones locales y de paises importadores Participacion de comites de confiteria, aditivos, etiquetado

  • Analista Seguridad Alimentaria
    Jun 2009 - Aug 2010 · 1 yr 3 mos

    Elaboracion de planes haccp, en base a la FSSC 22000 Participacion en grupos de mejora referidos a calidad de producto final Mantencion de politicas internas referentes a inocuidad y seguridad alimentaria Capacitaciones de BPM, Equipos detectores de metales, riesgos. Desarrollo de pasos en sistema TPM