St Albans, England, United Kingdom
Kompetentna Menadżer z rozległym doświadczeniem zarówno w administrowaniu departamentami hotelowymi, jak i z zakresu profesjonalnej obsługi klienta. Dysponuje szeroką wiedzą branżową zdobytą podczas wielu specjalistycznych, zagranicznych kursów, ponadto posługuje się biegle językiem angielskim. Wybrane sukcesy zawodowe: 1. Otrzymanie nagrody za całokształt pracy od prezydium grupy (2014). 2. Uczestnictwo w Kursie Personal Liquour Licence. 3. Obsługa reprezentacji Brazylii w piłce nożnej podczas Igrzysk Olimpijskich. 4. Zdobycie tytułu Pracownika Roku 2010. 5. Zajęcie drugiego miejsca w plebiscycie na najlepszą restaurację regionu. Wybrane kluczowe zadania: 1. Administrowanie Departamentem Żywności i Napojów. 2. Zapewnienie profesjonalnej obsługi klienta. 3. Monitorowanie zapotrzebowania na alkohol i napoje. 4. Współpraca z kurierami i dostawcami. 5. Nadzorowanie procesu zamówienia produktów. 6. Monitorowanie dochodów w każdym departamencie i dokonywanie koniecznych korekt. 7. Asysta podczas budowania systemu MICROS dla całej grupy hoteli. 8. Wprowadzanie działań optymalizujących koszty.