Barcelona, Catalonia, Spain
Tareas realizadas: - Análisis de producto acabado, materias primas y material de acondicionado. - Monitorización y análisis de los controles ambientales (salas, aguas, aires comprimidos). - Test de esterilildad. - Valoración de antibióticos/antifúngicos. - Challenge actividad bactericida. - Lectura y recuento de placas. - Preparación y control de medios de cultivo y reactivos. - Control y mantenimiento de cepas. - Identificación de microorganismos mediante técnicas bioquímicas. - Valoración de desinfectantes.
Las tareas principales a realizar son: - Preparación de medios de cultivo - Peso y siembra de muestras - Identificación de los microorganismos presentes en muestras de alimentos, aguas, superficies y ambientes a partir de técnicas de microbiología clásica - Detección de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes mediante métodos de cultivo y immunofluorescencia ELFA. - Detección e identificación de microorganismos y especies de rumiantes mediante qPCR.
Las tareas realizadas eran: - Control del sistema de APPCC - Control de higiene de instalaciones y equipos - Controles operativos y de buenas prácticas de manipulación - Control y verificación de la calidad del producto final
Realización del trabajo de final de Máster "Estudio de la diversidad genética de Rinovirus en un hospital universitario terciario". Las técnicas realizadas durante el estudio fueron extracción de DNA y RNA mediante la plataforma automatizada NucliSense easyMAG, PCR, qRT-PCR y secuenciación por Sanger.