Colombia
Tecnico Profesional en Gastronomia con experiencia en recibo de materia prima, rotación de producto, organización del producto, acompañamiento en preparación de alimentos y bebidas, manejo de buenas practicas de manufactura, métodos y técnicas de cocción, montaje y alistamiento en el establecimiento de alimentos y bebidas, elaboración de recetas estándar, entrega de alimentos y servicio en línea, limpieza y desinfección de menaje y área. Me caracteriza mi atención al detalle, trabajo en equipo, actitud de servicio y seguimiento de instrucciones, para dar una excelente atención y un óptimo servicio.
Realizar mice plice, preparacion de cocina fria y caliente , preparar la carta, manipular alimentos, almacenar, controlar inventarios de productos y realizar limpieza y desinfeccion de menaje y area, logros : seguir los protocolos de la organizacion.