Thiene, Veneto, Italy
Lead Auditor qualificato in ambito agrifood. Mi occupo di certificazioni ed ispezioni in ambito agroalimentare regolamentato Dop, Igp, Stg, biologico ed in ambito volontario. Master in Food Safety Management: Normativa cogente autocontrollo igienico-sanitario HACCP, Norme ISO22000, ISO22005, Quality System ISO9001:2015. Standards GFSI : BRCGS, IFS Food, FSSC22000. Schemi per la gestione della Food Defence Food Froud, FSP FDA. Agricoltura Biologica e SQNPI. Interessato a soluzioni tecnologiche per l'agricoltura sostenibile e di precisione , appassionato di Digital Marketing Sono sostenitore di iniziative, studi e stili di alimentari e consumo eco-sostenibili. Autore di alcune pubblicazioni in ambito Agrifood, su magazine di settore. Contact to [email protected]
Ispezione e controllo di prodotto regolamentato DOP,IGP. Ispezioni e controllo in ambito volontario e normativa produzioni biologiche.
Certificazione produzioni regolamentate.
Controllo e verifica per le produzioni regolamentate.
Gestione tecnica dei documenti sanitari e delle banche dati nazionali (Sian, Uvac, Ismea, ecc...), assistenza tecnica e commerciale ai fornitori/allevatori, collaborazione con l'autorità di controllo ed il team veterinario per la tracciabilita' alimentare.
Attività di analisi bio-chimica e microbiologica delle acque potabili, controllo e monitoraggio rete fluviale locale, scarichi industriali, acque di depurazione.
Attività di campagna:rilevamento dati morfologici sulle colture in campo, attività statistica e reportistica, collaborazione e supporto al team di ricerca e sperimentazione.