France
Développement de la privatisation, du catering & des évènements pour les restaurants PRIMITIVES https://www.primitives.paris/primitives-catering/ Deux sites : Primitives François 1er — restaurant principal de 30 couverts Primitives Haussmann — restaurant de 70 couverts Primitives, c’est avant tout un restaurant, tout fait maison, tout fait sur place. Pas de chichis, pas d’artifice. Simplement des produits bruts qui ont du goût, peu transformés pour en garder toute l’essence, sublimés et bien assemblés : ce que nous appelons nous, de la cuisine élémentaire. Primitives c’est le retour à l’origine du goût, à la terre, et au savoir-faire de producteurs qui ont envie de faire les choses bien, comme nous. Pas de menu type, nous créons un moment qui vous ressemble, entièrement sur-mesure, au fil des saisons, de nos trouvailles, et surtout de vos besoins.
Curation et création de contenu (plus de 75 contenus développés en 6 mois, gérés et produits) - recherche de créatifs français et francophones au savoir-faire et à l'esthétique hors du commun, pour développer des contenus engageants et inspirants - mise en place du projet Programmation du marché français, en étroite collaboration avec le Country Manager et le Responsable Acquisition pour lancer l'image & la notoriété de la marque, visant à mettre en avant un savoir-faire local unique - développement d’une stratégie de contenu pédagogique spécifique basée sur une connaissance approfondie et experte de la scène créative francophone nationale et internationale à travers diverses disciplines clés locales - création, construction et entretien d’une base de données croissante de leaders créatifs et de talents émergents dans les domaines du design, de l'illustration, de l'artisanat, de la photographie et de la vidéo, de la mode... - présentation des idées de contenu précises destinée aux créatifs et afin de les guider tout au long du processus pour les aider à développer leur potentiel - travail en collaboration avec les créatifs et les départements de l'entreprise pour développer un contenu inspirant Références : Akatre, Bold Design, Brand Brothers, Brichet-Ziegler, Clémence Bourneuf, Karl Mazlo, Édouard François, Ismail Zaidy, Lily Alcaraz & Léa Berlier, Paris Se Quema, Plus Mûrs, Rayan Nohra, Ruedi Baur, Simon François, Space Factory, Tom Haugomat, Vincent Mahé, Vincent Roméo...
Gestion opérationnelle et administrative du lieu : privatisations, recrutements et suivi opérationnel des prestataires • Développement commercial B2B et B2C - prospection, privatisation et organisation des événements Clients : Sony Music, Puig, Visa, LVMH, Chanel, L’Oréal, Nuxe, Vinci, Veolia, Havas... • Programmation artistique & expériences culinaires - sourcing et sélection quotidienne d’artistes, de designers, d’artisans & d’oeuvres en cohérence avec la ligne artistique de la Villa Rose en vue d’enrichir la collection d’objets, de mobilier design et de beaux livres - coordination des expositions et performances (lien entre les artistes & les commissaires d'exposition, le lieu & le public, rédaction des contrats, logistique, organisation des openings…) Artistes : Mathias Kiss, Martinet & Texereau, Benjamin Hénon, Come di Meglio, Julien Carreyn... - vente des oeuvres - production des événements spéciaux (pop up, performances, dîners): Opéras culinaires x Romain Brau, Portraits culinaires x Marie Chemorin, Rencontres design x Gilbert Kann • Communication - gestion des relations publiques & des relations presse, rédaction des communiqués & dossiers de presse, pilotage de la communication digitale (réseaux sociaux, sites internet...) • Administratif - élaboration des devis, des contrats de location & suivi de la facturation - gestion & suivi du budget annuel
Chargée de production des expositions du Coeur, project space dans le quartier du Marais à Paris • Programmation artistique en collaboration avec l’équipe de curateurs - production des vernissages & des expositions - vente des oeuvres Commissaires : Timothée Chaillou, Marie Maertens, We Do Not Work Alone, Elisa Valenzuela, Lia Rochas-Pàris, Mathieu Buard, Studio Marant... Artistes : Antoine Carbonne, Natsuko Uchino, Lia Rochas-Pàris, Jefferson Fouquet, Amelie Pichard, Émile Degorce-Dumas, Fiona Torre, Charlotte Colt, Sonia Sieff, Apolonia Sokol, Chloe Wise... • Communication - gestion des relations presse & publiques, rédaction des communiqués de presse • Evénementiel et exploitation commerciale - gestion du calendrier de privatisation & des besoins techniques/logistiques
Installation & ouverture officielle de la galerie à Miami La galerie Art Bastion a ouvert ses portes en septembre 2014 dans le quartier bouillonnant de Wynwood à Miami. Depuis sa création, la galerie s'engage dans un esprit de totale liberté, à défendre une nouvelle génération d’artistes contemporains, français et internationaux. Par cette sélection pointue, la galerie affirme son désir de présenter une vision singulière de l’art d’aujourd’hui dans sa diversité de modes d’expression. Chacun de ces artistes développe une œuvre exigeante et ludique en rupture avec les codes établis du dessin, de la peinture, de la photographie et de la sculpture. La galerie Art Bastion construit des relations fortes avec ses artistes collaborant avec eux souvent dès le début de leur carrière. - programmation & co-curation des expositions - coordination de tous les événements liés à la galerie (vernissages d'expositions, rencontres, projets collaboratifs, foires d'art : Wynwood Art Fair, Art Southampton, Art Aspen) - relations presse et relations publiques