Alexis Roussel

Chef de Partie chez El Palace Hotel Barcelona

France

About

Experience

  • Chef de Partie at El Palace Hotel Barcelona
    Nov 2025 - Present · 9 mos

  • Chef de partie at Le Chocolat Alain Ducasse
    Feb 2023 - Jun 2025 · 2 yrs 5 mos

  • Pâtissier at Ritz Paris Le Comptoir
    Oct 2022 - Feb 2023 · 5 mos

  • Chocolatier at Le Chocolat Alain Ducasse
    Oct 2021 - Jul 2022 · 10 mos