Alexander Bier

Sous Chef

Berlin, Berlin, Germany

About

Experience

  • Cold line Chef at Berlin Cosmopolitan School
    Jan 2025 - Present · 1 yr 7 mos

  • Sous Chef at Aitme
    Jan 2022 - Aug 2023 · 1 yr 8 mos

  • Store Manager at Salmi Social Club
    Feb 2019 - Nov 2021 · 2 yrs 10 mos

  • Sous Chef at The Butcher Berlin
    Jan 2018 - Feb 2019 · 1 yr 2 mos

    Sous Chef

  • Chef de Partie at Juleps
    Nov 2014 - Feb 2019 · 4 yrs 4 mos